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Secayona

Secayona 2

Embutido

Secayona

Embutido típico Aragonés, la secayona está elaborada con carne de cerdo. La carne esta picada muy fina con sal y pimienta. La secayona es curada al natural.

Chorizo

Embutido

Chorizo

Chorizo dulce elaborado de la carne del cerdo, con sal y pimentón y sometido a un proceso de secado/maduración particular.

Chorizo Sarta Picante

Chorizo Sarta Picante 2

Embutido

Chorizo Sarta Picante

Chorizo picante elaborado de la carne del cerdo, sal y pimentón picante y sometido a un proceso de secado/maduración particular.

Longaniza de Aragón

Longaniza de Aragón 2

Embutido

Longaniza de Aragón

Longaniza de Aragón, embutido típico aragonés. La carne de cerdo está picada muy fina con sal y pimienta.

Panceta curada

Panceta curada 2

Embutido

Panceta curada

Conocida como «tocino» o «tocineta», es un producto cárnico que comprende la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del cerdo, específicamente de los músculos ventrales.

Lomo embuchado

Lomo embuchado 2

Embutido

Lomo embuchado

La caña de lomo se elabora a través de derivados del cerdo salado y adobado con pimentón y posteriormente se somete a un proceso de curación.

Lomo curado

Lomo curado 2

Embutido

Lomo curado

Caña de lomo natural derivado del cerdo salado y adobado y posteriormente se somete a un proceso de curación.

Maza de jamón

Maza de jamón 2

Jamón

Maza de jamón

JAMÓN BODEGA TROCEADO: curación lenta de dos años, que gracias al tiempo de curación se saca un sabor exquisito.

Longaniza de payés

Longaniza de payés 2

Embutido

Longaniza de payés

Sabor tradicional y suavidad inigualable.

Salchichón de pueblo

Salchichón de pueblo 2

Embutido

Salchichón de pueblo

Sabor que perdura en el tiempo.

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